La Val Gardena, secolare terra di tradizione, costume e folklore, è la località dove nel XVII secolo nacque l'arte dell'intaglio del legno. Oggi in Val Gardena sono presenti numerosi laboratori artigianali del legno in cui i maestri scultori, con grande abilità e pazienza realizzano interamente ed esclusivamente a mano le loro opere d'arte utilizzando ancora gli strumenti di un tempo: il mazzuolo e gli scalpelli.
Nel laboratoro del legno di Demi Art, situato presso la sede dell'azienda a Pontives , nel cuore della Val Gardena, si realizzano raffinate opere artigianali in legno di alta qualità e valore, sia di arte sacra che di arte figurativa e profana. Nel laboratorio della scultura del legno di Demi Art vi sono varie figure professionali: il designer, lo scultore, l'intagliatore, il pittore, il doratore e il decoratore.
Il laboratorio del legno di Demi Art, dove oltre 40 anni fa il maestro scultore Karl Demetz diede inizio alla propria attività artistica, è noto in tutto il mondo e le sculture realizzate dai maestri artigiani ricordano la Val Gardena al pari del suo paesaggio e della sua storia. Tutte le preziose opere in legno realizzate nel laboratorio di Demi Art sono presenti nel Catalogo.
Nel laboratorio del legno di Demi Art vengono realizzate anche sculture su commissione, personalizzate in base alle richieste della clientela. Il modo migliore per ricordarsi della Val Gardena e della sua secolare tradizione nel campo della lavorazione artistica del legno è acquistare una scultura in legno originale Demi Art, realizzata ancora oggi con la stessa qualità e raffinatezza con cui il maestro scultore Karl Demetz si cimentò in questa difficile quanto affascinante arte.